海洋是巨大的资源宝库，生长着的生物至少25万种，其拥有近万种海藻、1.9万种鱼类和2万多种甲壳类，这些不仅是人类饮食中野生蛋白质丰富的来源，现如今也被制作成各种新型肥料(鱼蛋白肥、海藻肥、甲壳素肥)，广泛应用于农业生产中。
主要原料
水产品中初级产品多，深加工、精加工产品少，产生大量下脚料，统称为低值鱼，是鱼蛋白肥料的主要原料。低值鱼不仅含有丰富的蛋白质和脂肪，还富含具有高度不饱和脂肪酸(EPA、DHA)、壳多糖、牛磺酸、鱼骨钙等多种物质。
生产方法
鱼蛋白是将低值鱼纹碎或磨碎后，利用自身酶或微生物的分解消化作用，将蛋白质降解成低分子肽类和氨基酸等。
功能作用
①提高作物抗冻、抗旱、等抗逆能力 鱼蛋白中，除含有多种氨基酸外，还含有一部分不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸，被植物吸收后能保持细胞膜的流动性，维持细胞膜的完整性，降低植物体内水的冰点，增强植物的耐受能力。
②补充植物生长所需的营养 鱼蛋白肥所含的氨基酸、分子肽等能被植物直接吸收利用。
③改良农产品品质 使用鱼蛋白肥能起到健壮植株、加强叶片功能、提升果实品质等作用。同时，刺激或促进植物的生长和发育。
④促进土壤微生物迅速繁殖 而在鱼蛋白肥中无机氮组分更为均衡、含量也更少，利于土壤有益菌群的壮大。
⑤改良长期使用化肥引起的土壤板结问题 鱼蛋白肥中的氨基酸在土壤中可被微生物或植物直接吸收利用，发挥土壤生态功能，避免氮离子在土壤中的过量累积，提高土壤微生物生物量和生态功能，改善土壤理化性质。
